La table d'hôtes
Pratiquer diverses activités sportives



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Le petit déjeuner sera agrémenté de pains variés maison, de confitures maison, de jus de pommes de notre fabrication et de fruits de saison, céréales bio et muesli, crêpes , gaufres ou croissants maison...................

La table, vous permettra de découvrir les recettes de la région, mais aussi d'autres spécialités françaises ou des recettes sorties des grimoires.

La table d'hôtes
Toute l'année sur réservation particulière.

Notre cuisine est savoureuse, originale et légère , notre menu comporte :
une entrée
un plat principal avec viande ou poisson, légumes et céréales en accompagnement.
dessert et fromage.
Le tout accompagné d'un apéritif, de vin et de tisane ou café,
tarif adulte et enfant de plus de 12 ans : 23 euros
Tarif enfant de moins de 12 ans : 12 euros.

 

Anita, la nouvelle hôtesse de la clairière du Moulin, prépare tous les repas.

duncan

Ayant un réel plaisir à préparer de bons petits plats, Anita a multiplié les expériences en tant que cuisinière pour des groupes de vacances et des événements, pour le compte de particuliers dans divers endroits du Royaume Uni, dans les Alpes ou dans l’Europe Méditerranéenne.

De part ses voyages à l’étranger, sa cuisine est composée de divers mets aux saveurs multiples, subtilement mêlées d’épices, prenant en compte la santé des gens en utilisant des ingrédients frais et de saison, cultivés a la maison ou bio.

Voici quelques exemples de plats :

Entrées : Poivrons rouges du Piedmont ; Salade au roquefort et aux poires ; Tarte à la tomate rôtie, etc...

Plats principaux : Saumon accompagné de citron vert et de gingembre ;  Bœuf à la Bordelaise ;  Filets de poulet farcis d’herbes de Provence et de fromage, …..

Fromage : Un plateau de fromages variés

Desserts : Feuilletés de poire et de mascarpone, Flan Breton à la cerise, Gâteau Lawrence …..



La terrasse, située entre montagne et lac, vous accueillera pour petits déjeuners et dîners.







Une table bien remplie, pour un petit déjeuner fort copieux.

Repas sous les tilleuls.

Le petit déjeuner dans la salle à manger

To contact us
Téléphone / Fax : 04.79.36.30.05
    
La Clairière du Moulin
Chemin de la Montagne
Le hameau du puits 73610 LEPIN-LE-LAC

Mail: clairieredumoulin@gmail.com